Om Samsø Lam

Vi ønsker en bæredygtig produktion og god dyrevelfærd!

Samsø Lam har ca. 240 lam og får af racen gutefår, som populært også kaldes vikingefår. Det er en let og adræt race, som er god til at klatre op ad stejle sider. Dyrene spiser meget alsidigt, fx vild timian, strandkål og hyben. Dette giver fedtfattigt kød med en sjældent god og efterspurgt smag.

De fleste af vores dyr går ved Issehoved på nordøen, hvor de udfører naturpleje på såkaldte Natura 2000-områder, som er sprøjte- og gødningsfrie arealer. Vi har også en mindre flok hos Samsø Golfklub, som vedligeholdes efter økologiske principper.

search previous next tag category expand menu location phone mail time cart zoom edit close